recepty bez lepku

Recept na lacné a jednoducho pripravované jedlo - Pyttipanna Máte po varení trochu kuracieho mäsa? Alebo bravčové, klobásku či trocha slaninky? Respektíve ste to neodhadli na sviatky s údeným? Skúste ho zužitkovať v tomto recepte. Recept je "prirodzene" bez lepku Ingrediencie: zemiaky, cibuľa mäso - na Vašom výbere buď kuracie, bravčové, klobáska, údená slaninka olej, soľ, horčica, čierne korenie, petržlenová vňať v prílohe: vajce- volské oko, kyslá uhorka, cvikla, paradajky

Kakaové osie hniezda bez lepku Ingrediencie: Múka MIX B 350g pohánková múka 50g, soľ, vajce 1x do cesta + 1 na potretie kokosový olej 50g, trstinový cukor 40g, jablčná vláknina 1ČL, droždie 20g, psyllium 1ČL v 50ml vody, mandľové mlieko 220ml Náplň: 4PL kakao, trstinový cukor 40g, maslo 40g, tuk Hera 40g

Recept na ragú z jelenej lopatky (možnou náhradou je hovädzia roštenka) Ingrediencie: Jeleň - lopatka 600g (náhrada hovädzia roštenka) čierne korenie - 4celé ks, nové korenie 3ks bobkový list- 2 malé, soľ, masť 50g, mrkva, zeler, petržlen - dohromady 125g, cibuľa 50g červené víno 125ml, ríbezľový džem 1PL, citrónová štava z 1/2 polovice citróna na zahustenie 1ČL solamil

Divinový guláš v kotlíku. Recept: 175 g masti, 750 g cibule, 2 ČL soli 1 kg mäsa (jelenie stehno) 1/2 ČL čierneho korenia 1,5 l vody 400 - 500 g zemiakov 2 strúčiky cesnaku, 1/2 ČL rasce drvenej 250 g papriky, 3 ČL mletej papriky 1/2 PL majoránu v recepte sme sa kvôli intolerancii na histamin vyhli paradajkám, použili sme divinu a veľkú bielu cibuľu. Samozrejme je recept aj úplne bez lepku. Video priniesol videokanál " Celiatik v kuchyni. " #recept #glutenfree #divina

Slivkové crumble bez gluténu Ingrediencie: slivky - 500g trstinový cukor 175g vanilkový cukor ovsené vločky bez gluténu - 150g múka Schär mix C 80g pohánková múka 70g škorica, soľ, maslo respektíve ghee 180g recept priniesol videokanál celiatik v kuchyni

Recept na muflóna vo vlastnej šťave so zeleninou Ingrediencie: Muflón 500g baklažán 1ks, zemiaky 2ks, cibuľa 2ks, cesnak -1 hlavička, paradajky, zelená paprika, červená paprika, Chilli papričky, údená slanina, bravčová masť, soľ, čierne korenie, mletá paprika

Kuracie prsia na toskánsky spôsob. Ingrediencie: Kuracie prsia (horné stehná) -4x cibuľa, cesnak, mletá červená paprika, soľ, čierne korenie, olej pretlak 1PL, uvarená biela fazuľa, suché víno 200ml, smotana na varenie ( vo videu použitá ryžová náhrada) hladká múka 2PL (bez lepku Farina od Schär) parmezán, kurací vývar, baby špenát, paprika, oregano, šalvia, sušené paradajky

Pikantná rybacia polievka - recept je prirodzene bez lepku Ryba(kapor, lieň, zubáč) paprika 2x, paradajka 3x, mrkva 1x soľ, čierne korenie, cayenské korenie, kyslá smotana, masť (olej)