recepty bez lepku

Srnčie stehno na víne - recept z diviny. Ingrediencie: Srnčie stehno -500g 80g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler) slaninka 40g, cibuľa, masť, červené víno 200ml, citrónová kôra aj šťava, soľ, bobkový list, nové korenie, čierne korenie, trstinový cukor 2PL ocot 1ČL, ríbezľový džem 1PL, paradajkový pretlak 1PL

Bravčové karé na šampiňónoch a paradajkovom pretlaku. Ingrediencie na dve porcie: Bravčové karé 250g šampiňóny 80g suché biele víno 60ml pretlak 1PL, horčica, mletá rasca, mleté čierne korenie, soľ, olej (masť) cibuľa 1x

Recept na ragú z jelenieho mäsa. Recept z diviny priniesol videokanál celiatik v kuchyni. Ingrediencie na dve porcie: Jelenie mäso 300g (lopatka, stehno) cibula 1ks, strúčik cesnaku. mrkva 1x, zeler - 45g, masť, brusnice, mleté čierne korenie, celé nové korenie - 3ks, bobkový list -2ks soľ, ríbezľový džem 1ČL, paradajkový pretlak 1PL, červené víno - cca 80ml