Ragú z jelenieho mäsa
Recept na ragú z jelenieho mäsa. Recept z diviny priniesol videokanál celiatik v kuchyni.
Ingrediencie na dve porcie:
Jelenie mäso 300g (lopatka, stehno)
cibula 1ks, strúčik cesnaku. mrkva 1x, zeler - 45g,
masť, brusnice, mleté čierne korenie,
celé nové korenie - 3ks, bobkový list -2ks
soľ, ríbezľový džem 1ČL, paradajkový pretlak 1PL,
červené víno - cca 80ml
Komentáre
Zverejnenie komentára