Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu január, 2022

Jelenie ( hovädzie) stehno v paradajkovej omáčke - recept z diviny

Obraz
Jelenie ( hovädzie) stehno v paradajkovej omáčke (Milánskej omáčke) - recept z diviny bez lepku Ingrediencie: jelenie (nahradou je hovädzie) stehno 600g olivový olej, soľ, čierne korenie, cibuľa 1ks, cesnak 2 strúčiky, pretlak, paradajky v konzerve, šampiňóny 50g med, červené víno 100ml, maslo hladká múka (bezlepková Nutrifree Mix per Pane) cestoviny(bez lepku) a parmezán

Minútka Kuracie prsia so zelenou fazuľkou jednoduchý rýchly recept.

Obraz
Minútka. Kuracie prsia so zelenou fazuľkou - jednoduchý rýchly recept. Ingrediencie: Kuracie prsia soľ, čierne korenie, olej, maslo, struky zelenej fazuľky

Pečené kurča s plnkou bez lepku a bez laktózy - recept zo slovenskej kuc...

Obraz
Pečené kurča s plnkou bez lepku a bez laktózy Kurča: pripravovali sme len dve porcie, z kurčaťa sme použili jedno kompletné stehno (horné aj dolné) a polovicu pŕs ďaľšie ingrediencie na kurča: olej, soľ, mletá rasca Plnka: pečivo bez lepku -2x (kupované alebo pripravené podľa našich receptov) kuracia pečeň 200g vnútorná kuracia masť - zdroj je priamo naše kura cibuľa, soľ petržlenová vňať, trocha oleja vajcia 2x, mlieko - použili sme mandľové

Vianočná kapustnica z kapra - tradičná kuchyňa

Obraz
Vianočná kapustnica z kapra sa robí predovšetkým na západe Slovenska a na Morave. Výhradne na Vianoce. Naviac s rôznymi obmenami - niekde sa dáva zásmažka, niekde výrazne korenia (nové, čierne, bobkový list). My sme priniesli verziu bez lepku so smotanou. Vždy ale potrebujete spraviť vývar z ryby - spotrebujú sa hlavne očistená hlava bez žiabrí a vnútornosti - ikry a mlieč. (podľa toho čo Vám na koniec roka v rybke ježiško nadelil) Ingrediencie: Kapusta kyslá - 1kg vyčistená hlava z kapra mlieč, ikry soľ, cibuľa, sušené hríby, kyslá pochúťková smotana,

Prsia z morky na slaninke s pikantnými dusenými jabĺčkami

Obraz
Prsia z morky na slaninke s pikantnými dusenými jabĺčkami. Ingrediencie morka: Prsia z morky údená slanina soľ, olivový olej, mletá rasca Ingrediencie jabĺčka: Jablká 3x mletá škorica, čierne korenie, klinčeky, zázvor, kari

Pikantné rezy z kuracieho mäsa so zeleninou

Obraz
Pikantné rezy z kuracieho mäsa so zeleninou. Recept je bez lepku. Priniesol ho videokanál: Celiatik v kuchyni. Ingrediencie: Kuracie prsia 2x zelená paprika 1/2, červená paprika 1/2 šampiňóny, cibuľa 40g, pór 70g, cesnak - strúčik, soľ, čierne korenie, cayenské korenie, mletá paprika, sójová omáčka TAMARI, olivový olej